Großes Grillbuffet

Kartoffelsüppchen mit frischen Kräuter und Wienern
Karotten-Cocos-Ingwer-Süppchen mit Sesam-Croutons
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Mediterraner Kartoffelsalat
Rote Beete-Salat mit gerösteten Kürbiskernen
Blattsalate mit 2 Dressings
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Nackensteaks mit Bier,Senf und Kräutern mariniert
Schaschliks in B-B-Q Sauce
Feine Bratwurst und Merguez-Würstchen
Lammkoteletts mit Knoblauch und frischen Rosmarin
Hähnchenbrust in Curry-Chili-Marinade
Wildlachs im Bärlauch-Aroma-Päckchen
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gebratene Gemüsespieße
Haloumikäse
Backkartoffeln mit Quark und Zaziki
Frisch getoastetes Fladenbrot
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
Panna Cotta mit Himbeermark im Glas serviert
Brot,Kräuterbutter,Grillsaucen,Senf
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incl.:
Koch, Verbrauchsmaterialien (Kohle, Anzünder etc)
Reinigung des Grills
4 Stunden Betreuung
durch ausgebildetes Fachpersonal in schwarzer Kochjacke;
danach wird das vorbereitete Grillgut
in Warmhaltebehältern auf dem Buffet bereitgestellt.