Kleines Grillbuffet

Menuvorschlag für Geburtstage und Hochzeiten
(ab 30 Personen)

Kartoffelsüppchen mit frischen Kräuter und Wienern
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Mediterraner Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Thunfisch , Erbsen und Sprossen
Blattsalate mit 2 Dressings
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Nackensteaks mit Bier,Senf und Kräutern mariniert
Schaschlik in BBQ-Sauce
Feine Bratwurst
Hähnchenbrust in Curry-Chili-Marinade
Wildlachs im Bärlauch-Aroma-Päckchen
gegrillte Gemüsespieße
Backkartoffeln mit Quark und Zaziki
Frisch getoastetes Fladenbrot
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Panna Cotta mit Himbeermark, im Glas serviert
Brot,Kräuterbutter,Grillsaucen,Senf
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inklusive Koch, aller Verbrauchsmaterialien und Reinigung des Grills;
3 Stunden Grill mit ausgebildetem Fachpersonal in schwarzer Kochjacke;
danach wird das noch vorbereitete Grillgut in Warmhaltebehälter auf dem Buffet bereitgestellt.